Eiercognacmousse Met Kersen

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: Nagerecht / Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: 5 personen Ingredienten: 100 g vloeibaar eiwit of cupjes uit koelvak supermarkt 175 g suiker of zoetstof 1/4 l slagroom 1/4 dl cognac chocoladegarnering als hulstblaadjes of kerstmannetjes verse ontpitte kersen of bigarreaux (kersjes in zoete sukerstroop) 75 g vloeibare eidooier of uit cupjes Voorbereiding: Bereidingswijze: Klop de eiwitten stijf en voeg de suiker in gedeelten toe Sla de slagroom in een aparte kom stijf Roer de dooiers los met de cognac Schep de slagroom en het dooiermengsel op de eiwitten Meng dit luchtig en portioneer op de bordjes Voeg de garnering toe Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken